白氏中醫保健篇-四季（初夏秋冬）變換，做法要換（一）
在一年當中我們該怎樣養生呢？一年四季的養生要掌握三個規律：陰陽消長運動的規律、氣機升降的規律、天氣地氣開合的規律。掌握了這三個規律以后，我們就可以養生長、化收藏、養陰陽、養五臟。“春夏養陽，秋冬養陰”，這是《黃帝內經》里關于四季養生最出名的兩句。
祖國醫學在四季養生方面有著豐富的理論基礎和實踐經驗，方法頗多。究其基本原則，在天人相應的整體思想的指導下，養生學認為，人體的一切生命活動都必須順應四時陰陽消長、轉化的客觀規律。下面，就讓我們來具體了解一下四季養生的方法。
在一年四季中，春夏屬陽，秋冬屬陰。自然節氣隨著氣候的變遷而發生春生、夏長、秋收、冬藏的變化。因此，人在春夏之時，要順其自然保養陽氣；秋冬之時，亦應保養陰氣，，故有“春夏養陽，秋冬養陰”之說。這就要求人們凡精神活動、起居作息、飲食五味等都要根據四時的變化，進行適當的調節。在作息時間上，也要順應四時的變化，做到“起居有常”，春夏“夜臥早起,”冬季“早臥晚起”。在飲食五味上，攝取更要有規律，過饑、過飽或飲食偏嗜均能傷害臟腑，影響身體健康，蔬菜瓜果的食用亦有一定的季節性。
（一）春季
春季怎么養陽呢？春天主生發，氣生發而陽光開始明媚，萬物復蘇。《黃帝內經》就告訴我們“無厭于日”，就是不要討厭陽光。這個時候要夜臥早起，去曬太陽，讓我們抒發肝氣，讓我們的生機和氣機隨著春氣來運轉，這就叫做四氣調神。所以，春天養生的重點是怎么樣把你的肝氣和五臟氣與春氣來合拍、來協調。
春季飲食要掌握一個原則：根據氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、蔥、姜、蒜、韭菜等偏于溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫熱補品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣。仲春飲食宜辛甘，適當進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力，少食酸性食物，以防傷害脾胃。晚春飲食宜清補，可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
由于春季氣候變化較大，天氣乍寒乍暖，人體對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時節不宜太早脫去棉服，年老體弱者更要逐漸減衣。春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼于一個“生”字。
（二）夏季
夏季之時，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得瀉，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。夏季養生基本原則在盛夏防暑邪，在長夏防溫邪，同時又要注意保護人體陽氣，防止因避暑而過分貪涼。
夏季是陽氣最盛的季節，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此養生應該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。
夏季飲食亦多清淡。夏季人的脾胃消化功能相對較弱，應適當吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等。夏季飲食亦宜補氣。可適當選擇一些滋陰補氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食雜糧、蔬果以寒其體，但生冷瓜果當適可而止，不可過食，以免過于寒涼，損傷脾胃。（一）更年期功血中醫網 | 
